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  • L’olio extravergine di oliva e l’aceto

    E’ complesso riconoscere la qualita’ di un olio, con informazioni simili e prezzi molto diversi. Fra le cose che fanno la differenza c’è la raccolta precoce delle olive e la lavorazione entro le 24 h, che garantisce la conservazione di vitamine, profumi e sostanze antiossidanti (polifenoli). I nostri oli sono l‘ Extra Vergine Biologico D.O.P […]

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