FARINA®, DAL TERRITORIO IL SAPORE DELLA PIZZA

Farina® sforna dal 2012 pizza artigianale buonissima, con ingredienti di origine certa, che privilegiano il territorio ed il lavoro dei produttori che conosciamo per nome. Maturazioni corrette (a prova di sonni notturni) e ingredienti sani. Senza compromessi.

Il laboratorio

I migliori mulini, le farine buone davvero, un laboratorio dedicato agli impasti e al lievito madre curato da Valeria Marigo.
IMPASTI FATTI CON CURA

La pasta madre

Giusti tempi di maturazione e pizza con lievito madre, impasti digeribili e profumati, pane fresco come una volta. 
ZERO COMPROMESSI

La pizza

L’origine certa, i presidi Slow Food, il privilegio al territorio, l’agricoltura biologica, l’artigianalità e la genuinità.
SCELTE SICURE

100 passi da qui

Il 60% della nostra materia prima nasce a pochi passi da Pesaro, da produttori che conosciamo per nome.
PIU’ TERRITORIO

LA PIZZA UNISCE

La squadra pizzeria

LA SQUADRA DI FARINA

La biodiversità rende il nostro paese il numero uno
nel food, le stesse “biodiversità” di chi lavora qui, percorsi e culture diverse uniti dal più grande patrimonio italiano, la pizza.

Sala Farina

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DIETRO LE QUINTE

DAL TERRITORIO IL SAPORE DELLA PIZZA

Ehi Lisa, guarda qui!

€231.833
Euro spesi nel nostro territorio nell'ultimo anno. Azioni locali.
212.316
Le pizze stagliate e stese a mano dai nostri bravi artigiani. Spalle larghe.
87.500
KG di farina utilizzata per le pizze e per il pane. Storie buone.
60%
Percentuale delle forniture prodotte a pochi passi da qui.

Ordina subito le tue pizze da asporto o i Pizza Kit a domicilio

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Recensioni

Marco Chianchianosu Google

Varianti molto gustose

Pizzeria molto particolare con varianti molto gustose. Servizio rapido e preciso. Locale molto carino. Prezzi giusti. Un posto dove è piacevole ritornare.

484michelepSu TripAdvisor

All'altezza delle aspettative

Prenotiamo per mangiare una pizza dato che le recensioni sono ottime. Non delude. Ambiente curato, personale cortese e diversi tipi di pizza ma anche burgers e pasta. La qualità la fa da padrona, pizze superlative. La prenotazione è d’obbligo perché è sempre pieno, se vi sedete a mangiare capirete il perché.

Mirko FSu TripAdvisor

Una pizza a Pesaro

Bella pizzeria vicino al lungomare, moderna pulita dove si può mangiare una pizza leggera e buona. Grande ricerca di materie prime, lievito madre e birra artigianale… Consigliatissimo. Grazie a Cristina dell’Hotel Imperial Sport che ce l’ha consigliato

EnzoA78su TripAdvisor

Kit pizza a casa

Mbè che dire, da provare assolutamente e da riprovare in futuro. Divertente da fare in famiglia, ottimo il risultato finale. Prodotti top e pizza gustosissima. Abbiamo preso il kit Margherita e quello base e poi le abbiamo condite a nostro piacere…da leccarsi i baffi.

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Forno a legna
Il Mondo di Farina

FORNO A LEGNA = EQUILIBRIO

Quando si avvicina l’apertura il forno a legna prende vita con un carattere tutto suo, parte timidamente per poi avvicinarsi ai nostri 400°. Forse dai tavoli non si vede, ma …

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Farina
Dal territorio il sapore della pizza
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– Venerdì, Sabato e Domenica a Pranzo
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