DICONO DI NOI

GAMBERO ROSSO 2026
==> TRE SPICCHI GAMBERO ROSSO
“E’ una pizza di squadra, dalla personalità inconfondibile […]. Vale la deviazione o il viaggio”

CATERINA BOLIVIO
==> LA VOLTA BUONA
“La pizza che fa discutere, maionese e uova sode […]”.

50 TOP PIZZA
==> PIZZERIE ECCELLENTI 2025
“Ognuno può sfornare la propria rivoluzione […]”.

50 TOP PIZZA
==> PIZZERIE ECCELLENTI 2024
“Sforniamo rivoluzioni, sostiene la pizzeria Farina e lo fa per davvero […]”.

RADIO PRIMA RETE
==> QUESTA MATTINA ALL’INTERNO DI “BUONGIORNO FRANCESCA”, OSPITE PAOLO SEVERI DI FARINA
“[…] perché dietro alle cose più belle e più buone, c’è sempre un lavoro incredibile […]”.

FOOD&WINE ITALIA
==> PESARO, NEL NOME DI ROSSINI C’E’ BEN PIU DI UNA PIZZETTA
“Sulla pizza va riconosciuto il grande lavoro di ricerca di Farina (basta guardarsi alle pareti per conoscere la loro filiera che fa bella mostra di sé tappezzando il locale di poster), mentre sfogliando il menu la scelta può ricadere sulla pizza con impasto classico, croccante o integrale, più la proposta spicchiata”.

SCATTI DI GUSTO
==> DOVE MANGIARE A PESARO, CAPITALE ITALIANA DELLA CULTURA 2024
“Con genio pesarese Paolo Severi porta avanti Farina. A volte gli piace fare il gradasso, lo slogan del locale è “sforniamo rivoluzioni”. Però Pesaro, con Farina, è uscita dal sonnacchioso tunnel in cui stagnava mentre al sud e al nord si consumava questa benedetta rivoluzione della pizza”.

CORRIERE ADRIATICO – MARCHE
==> A FARINA I 3 SPICCHI DEL GAMBERO ROSSO
“Il noto ristorante pizzeria Farina, è stato insignito al Palazzo dei Congressi del prestigioso riconoscimento dei 3 Spicchi della guida Gambero Rosso dove rappresenterà le Marche insieme ad una pizzeria del Fermano.

IL RESTO DEL CARLINO – MARCHE
==> PESARO, LA PIZZERIA FARINA PREMIATA CON I 3 SPICCHI DALLA GUIDA GAMBERO ROSSO
“Solo due le pizzerie marchigiane premiate tra le 103 d’eccellenza selezionate in Italia.”

IL RESTO DEL CARLINO – MARCHE
==> LA TOP 10 PIZZERIE DELLE MARCHE 2023
“Il motto della pizzeria è “Sforniamo rivoluzioni”, le pizze sono leggere, raffinate e rivoluzionarie come il celebre musicista.“

50 TOP PIZZA 2023
==> FARINA TRA LE PIZZE ECCELLENTI DELLE MARCHE
“[…] per la quarta volta consecutiva nella categoria delle Pizzerie Eccellenti 2023, sono presenti 10 pizzerie delle Marche e solo Farina per la provincia di Pesaro-Urbino“

IL RESTO DEL CARLINO – PESARO
==> PREMIO PRODUZIONE, 500€ IN PIU’ IN BUSTA PAGA
“[…] un aiuto concreto e un riconoscimento doveroso ad una squadra che, con sforzi corali e impegno, quest’anno ha conseguito importanti obiettivi”

CORRIERE ADRIATICO
==> FARINA DONA AI DIPENDENTI 500€ IN PIU’ IN BUSTA PAGA
“[…] Un gesto ancor più significativo se si pensa che proviene proprio da un settore, quello della ristorazione, molto spesso sotto i riflettori“

GUIDA GAMBERO ROSSO 2023 – DUE SPICCHI
==> PIZZERIE D’ITALIA 2023
“[…] nella guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso con un punteggio ancora più alto rispetto lo scorso anno! […]”

50 TOP PIZZA 2022
==> PIZZERIE ECCELLENTI 2022
“Farina è una pizzeria a due passi dal mare di Pesaro dove ogni dettaglio del locale racconta la passione per la pizza e il rispetto del lievito madre chiamato Fortunata […]”

LONELY PLANET
==> GUIDA PESARO URBINO E RIVIERA DEL SAN BARTOLO 2022
“Aperta nel 2012 a due passi dalla spiaggia cittadina, questa pizzeria con cucina è senza dubbio una delle migliori di tutte le Marche”

GUIDA GAMBERO ROSSO 2022 – DUE SPICCHI
==> PIZZERIE D’ITALIA 2022
“Di anno in anno la cura, la ricerca e la qualità dell’offerta sono cresciuti da Farina tanto da diventare una delle migliori pizzerie delle Marche.”

PIZZA CHALLENGE TV
==> REGISTRAZIONI E RIPRESE DI PIZZA CHALLENGE 2021
“Seconda tappa di registrazioni e riprese per Pizza Challenge 2021 e questa volta il “Giro Pizzerie” si svolge a Pesaro, intanto qualche scatto di anticipazione…”

BLOG LUCIANO PIGNATARO
==> CINQUE PIZZERIE MARCHIGIANE CHE VALORIZZANO LE ECCELLENZE DEL TERRITORIO
“Ecco quindi 5 pizze che valorizzano i grandi prodotti marchigiani dove il territorio è protagonista anche sulle pizze di Farina®”

FONDAZIONE FRANCESCA PIROZZI
==> IL CIBO IDEALE 2021
“Salotto street food, lo spuntino è sempre più gourmet con la qualità e prodotti certificati”

50 TOP PIZZA 2021
==> PIZZERIE ECCELLENTI 2021
“Pizzeria nella zona mare di Pesaro dove i vari stili di pizza sono espressione di ricerca, studio, tecnica, attenzione ed esaltazione della materia prima del territorio…”

IL SOLE 24 ORE
==> AVAMPOSTO IMPRESA di Andrea Bettini
“Oggi vi porto a Pesaro dove in questa raccolta di testimonianze imprenditoriali dall’avvento del Covid-19, avevo bisogno di un Avamposto Impresa che avesse come tema la socialità”

EVOLUTION FORUM DAY
==> con Gianluca Spadoni (video)
“Da adesso in poi immaginiamoci il futuro, il titolo di questo video dove Gianluca Spadoni parla di belle iniziative marchigiane, fra cui i Pizza Kit di Farina durante il lockdown“

LONELY PLANET
==> GUIDA DELLE MARCHE 2020
“Aperta nel 2012 a due passi dalla spiaggia cittadina, questa pizzeria con cucina è senza dubbio una delle migliori di tutte le Marche”

GUIDA GAMBERO ROSSO 2020 – DUE SPICCHI
==> PIZZERIE D’ITALIA 2020
“Riconfermato i “Due Spicchi” nella guida del Gambero Rosso 2020 dedicata alle migliori pizzerie d’Italia con una valutazione di 85 punti“

CORRIERE ADRIATICO
==> NEL REGNO DELLE PIZZE di Veronique Angeletti
“Nel regno delle pizze, da quelle classiche alle più sfiziose, pizze che si leggono come se fossero una favola. Le pizze di Farina, locale bello in ogni stagione, a Pesaro”

50 TOP PIZZA 2020
==> LE PIZZERIE ECCELLENTI DELLE MARCHE
“Locale nel centro di Pesaro, dopo un restyling avviato a marzo 2019, è tornata più in forma che mai, pizza di qualità, impasti di varie tipologie con lievito madre, “

FOOD&WINE ITALIA
==> PESARO, NEL NOME DI ROSSINI C’E’ BEN PIU DI UNA PIZZETTA
“Sulla pizza va riconosciuto il grande lavoro di ricerca di Farina (basta guardarsi alle pareti per conoscere la loro filiera che fa bella mostra di sé tappezzando il locale di poster), mentre sfogliando il menu la scelta può ricadere sulla pizza con impasto classico, croccante o integrale, più la proposta spicchiata”.

SCATTI DI GUSTO
==> DOVE MANGIARE A PESARO, CAPITALE ITALIANA DELLA CULTURA 2024
“Con genio pesarese Paolo Severi porta avanti Farina. A volte gli piace fare il gradasso, lo slogan del locale è “sforniamo rivoluzioni”. Però Pesaro, con Farina, è uscita dal sonnacchioso tunnel in cui stagnava mentre al sud e al nord si consumava questa benedetta rivoluzione della pizza”.

CORRIERE ADRIATICO – MARCHE
==> A FARINA I 3 SPICCHI DEL GAMBERO ROSSO
“Il noto ristorante pizzeria Farina, è stato insignito al Palazzo dei Congressi del prestigioso riconoscimento dei 3 Spicchi della guida Gambero Rosso dove rappresenterà le Marche insieme ad una pizzeria del Fermano.

IL RESTO DEL CARLINO – MARCHE
==> PESARO, LA PIZZERIA FARINA PREMIATA CON I 3 SPICCHI DALLA GUIDA GAMBERO ROSSO
“Solo due le pizzerie marchigiane premiate tra le 103 d’eccellenza selezionate in Italia.”

IL RESTO DEL CARLINO – MARCHE
==> LA TOP 10 PIZZERIE DELLE MARCHE 2023
“Il motto della pizzeria è “Sforniamo rivoluzioni”, le pizze sono leggere, raffinate e rivoluzionarie come il celebre musicista.“

50 TOP PIZZA 2023
==> FARINA TRA LE PIZZE ECCELLENTI DELLE MARCHE
“[…] per la quarta volta consecutiva nella categoria delle Pizzerie Eccellenti 2023, sono presenti 10 pizzerie delle Marche e solo Farina per la provincia di Pesaro-Urbino“

IL RESTO DEL CARLINO – PESARO
==> PREMIO PRODUZIONE, 500€ IN PIU’ IN BUSTA PAGA
“[…] un aiuto concreto e un riconoscimento doveroso ad una squadra che, con sforzi corali e impegno, quest’anno ha conseguito importanti obiettivi”

CORRIERE ADRIATICO
==> FARINA DONA AI DIPENDENTI 500€ IN PIU’ IN BUSTA PAGA
“[…] Un gesto ancor più significativo se si pensa che proviene proprio da un settore, quello della ristorazione, molto spesso sotto i riflettori“

GUIDA GAMBERO ROSSO 2023 – DUE SPICCHI
==> PIZZERIE D’ITALIA 2023
“[…] nella guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso con un punteggio ancora più alto rispetto lo scorso anno! […]”

50 TOP PIZZA 2022
==> PIZZERIE ECCELLENTI 2022
“Farina è una pizzeria a due passi dal mare di Pesaro dove ogni dettaglio del locale racconta la passione per la pizza e il rispetto del lievito madre chiamato Fortunata […]”

LONELY PLANET
==> GUIDA PESARO URBINO E RIVIERA DEL SAN BARTOLO 2022
“Aperta nel 2012 a due passi dalla spiaggia cittadina, questa pizzeria con cucina è senza dubbio una delle migliori di tutte le Marche”

GUIDA GAMBERO ROSSO 2022 – DUE SPICCHI
==> PIZZERIE D’ITALIA 2022
“Di anno in anno la cura, la ricerca e la qualità dell’offerta sono cresciuti da Farina tanto da diventare una delle migliori pizzerie delle Marche.”

PIZZA CHALLENGE TV
==> REGISTRAZIONI E RIPRESE DI PIZZA CHALLENGE 2021
“Seconda tappa di registrazioni e riprese per Pizza Challenge 2021 e questa volta il “Giro Pizzerie” si svolge a Pesaro, intanto qualche scatto di anticipazione…”

BLOG LUCIANO PIGNATARO
==> CINQUE PIZZERIE MARCHIGIANE CHE VALORIZZANO LE ECCELLENZE DEL TERRITORIO
“Ecco quindi 5 pizze che valorizzano i grandi prodotti marchigiani dove il territorio è protagonista anche sulle pizze di Farina®”

FONDAZIONE FRANCESCA PIROZZI
==> IL CIBO IDEALE 2021
“Salotto street food, lo spuntino è sempre più gourmet con la qualità e prodotti certificati”

50 TOP PIZZA 2021
==> PIZZERIE ECCELLENTI 2021
“Pizzeria nella zona mare di Pesaro dove i vari stili di pizza sono espressione di ricerca, studio, tecnica, attenzione ed esaltazione della materia prima del territorio…”

IL SOLE 24 ORE
==> AVAMPOSTO IMPRESA di Andrea Bettini
“Oggi vi porto a Pesaro dove in questa raccolta di testimonianze imprenditoriali dall’avvento del Covid-19, avevo bisogno di un Avamposto Impresa che avesse come tema la socialità”

EVOLUTION FORUM DAY
==> con Gianluca Spadoni (video)
“Da adesso in poi immaginiamoci il futuro, il titolo di questo video dove Gianluca Spadoni parla di belle iniziative marchigiane, fra cui i Pizza Kit di Farina durante il lockdown“

LONELY PLANET
==> GUIDA DELLE MARCHE 2020
“Aperta nel 2012 a due passi dalla spiaggia cittadina, questa pizzeria con cucina è senza dubbio una delle migliori di tutte le Marche”

GUIDA GAMBERO ROSSO 2020 – DUE SPICCHI
==> PIZZERIE D’ITALIA 2020
“Riconfermato i “Due Spicchi” nella guida del Gambero Rosso 2020 dedicata alle migliori pizzerie d’Italia con una valutazione di 85 punti“

CORRIERE ADRIATICO
==> NEL REGNO DELLE PIZZE di Veronique Angeletti
“Nel regno delle pizze, da quelle classiche alle più sfiziose, pizze che si leggono come se fossero una favola. Le pizze di Farina, locale bello in ogni stagione, a Pesaro”

50 TOP PIZZA 2020
==> LE PIZZERIE ECCELLENTI DELLE MARCHE
“Locale nel centro di Pesaro, dopo un restyling avviato a marzo 2019, è tornata più in forma che mai, pizza di qualità, impasti di varie tipologie con lievito madre”