Tag Archives: senza uova

  • Corso base di pasticceria salutistica

    Venerdì 24 ottobre 2014 dalle 9.00 alle 16.00 c/o Farina 0721 580451 – info@pizzeriafarina.it Il mese scorso abbiamo studiato la pasticceria salutistica con Barbara Silanus, con l’intento di proporre dolci “senza latticini e senza uova”, ma buoni come quelli della tradizione. Dopo il nostro incontro con Barbara abbiamo deciso di organizzare un corso base, aperto a […]

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  • Il nostro corso di pasticceria Salutistica con Barbara

    Il 28 e 29 agosto abbiamo studiato il Corso di pasticceria salutistica con Barbara Silanus di Golosamente Intollerante. Barbara è un’ingegnere informatico da sempre appassionata di pasticceria e dopo aver scoperto di essere celiaca ed intollerante al lattosio decide di specializzarsi in pasticceria salutistica (per intolleranze alimentari) formandosi con con alcuni tra i più grandi maestri della […]

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