I video dei nostri fornitori
Ogni produttore che rispecchia il proprio territorio ha una storia da condividere e vogliamo fare un percorso delle aziende con cui lavoriamo o abbiamo collaborato in questi anni, partendo proprio dal loro racconto.
Molino Ronci
Nei colli di Pennabilli, i grani biologici vengono macinati con due antiche pietre naturali degli anni ’40 e vengono azionate con la forza dell’acqua del fiume Marecchia
Mulino Padano
Una passione familiare nata negli anni ’30, dove i grani teneri nascono tra le terre fertili del fiume Po
L’azienda agricola Cau & Spada
Nel cuore del Montefeltro, specializzata nella produzione di formaggi pecorini è un esempio perfetto di filiera corta dove tutto nasce e si trasforma all’interno dell’azienda.
Azienda Agricola Zavoli
Nata negli anni ’70 nelle colline di Saludecio, un’azienda a ciclo chiuso, dove vengono coltivati anche i cereali e fieno con cui vengono alimentati gli animali.
Il birrificio Amarcord
Il più grande tra i piccoli birrifici, le birre Amarcord sono di facile approccio e frutto di ricerca di stili internazionali e passione locale.
Birra Oltremondo
Nasce nel garage di casa, poi, nel 2011, diventa Oltremondo Birrificio Contadino con la coltivazione di un piccolo terreno dove coltivano orzo da birra.
Azienda Agricola Guerrieri
Molecola
Un’alternativa italiana, e da sempre la nostra scelta di proporti quello che non è mainstream, così come per l’aranciata, il chinotto o la gassosa.
Varnelli
Da quasi due secoli, la più antica casa liquoristica delle Marche
Meletti
Distillare l’anice è una tradizione Ascolana e Silvio Meletti se ne appassiona, volendo creare un prodotto totalmente nuovo
Abbiamo inserito i video dei nostri fornitori perché ogni produttore che rispecchia il proprio territorio ha una storia da condividere e vogliamo fare un percorso delle aziende con cui lavoriamo o abbiamo collaborato in questi anni, partendo proprio dal loro racconto, se ti va di conoscerli (e conoscerci) meglio, siamo qui:
Prenota il tuo tavolo da Farina