Beniamino incontra la Mora

MARTEDì 26 FEBBRAIO h.20 Beniamino Bilali è molto giovane, ma è uno dei più grandi maestri pizzaioli d’Italia, esperto in lievito naturale. Nuova serata di pizza “contemporanea” con lievito madre …

LA PIZZA DI FARINA

LA PIZZA DI FARINA, LE SUE MATERIE PRIME ED UN PO’ DI STORIAFarina apre a Pesaro il 26 aprile 2012. A dicembre 2015, girato l’angolo, abbiamo rilevato il vecchio negozio …