Eventi, serate speciali, novità, degustazioni, ospiti importanti, pizza e guide: tutto il mondo di Pizzeria Farina in un unico spazio. Qui raccontiamo ciò che succede dentro e fuori dal forno, le collaborazioni, i riconoscimenti e le rivoluzioni che sforniamo ogni giorno. Un racconto continuo fatto di ricerca, persone e passione per la pizza.
Sforniamo rivoluzioni, seguici.
Dopo l’importante inserimento fra le Top 100 pizzerie italiane, un altro importante riconoscimento. Farina è di nuovo fra le Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2018, con il punteggio di “due …
Birra e pizza sono il connubio perfetto e noi ringraziamo i ragazzi del birrificio 61cento di Pesaro per la loro intervista: In Italia ci sono circa 50.000 pizzerie e a …
Il 20 luglio 2017 a Napoli la premiazione di 50 Top Pizza. Una classifica stilata in forma anonima da 100 ispettori che hanno premiato le pizzerie sulla base della qualità, …
Il lievito madre di Farina in un video appositamente “lungo e noioso”, con i rumori e le voci naturali e senza musica trendy di sottofondo, che in 5 minuti racconta la …
Una giornata nei campi di grano del Mulino Mariani, a Barbara (AN) “Dietro c’è molto studio e molto lavoro che spesso si tende a dimenticare” Eva del Molino Paolo Mariani ha …
È veramente emozionante sfornare il primo Panettone artigianale di Farina con lievito madre. Il 17 dicembre 2016 abbiamo sfornato il primo panettone di Farina (un po’ tardi lo sappiamo, i …
Lunedì 12 dicembre h. 20.30 E’ sempre più forte il legame di Farina con le aziende del nostro territorio, e sin dalla nostra apertura nel 2012 abbiamo sempre cercato di …
Ottobre è il momento dell’uscita delle più importanti guide gastronomiche italiane ed anche quest’anno siamo molto felici di rientrare fra i suggerimenti delle due guide più importanti: “Pizzerie d’Italia 2017” …
Lo chef è fra le dieci professioni a rischio follia, prima degli impiegati statali e dopo i preti. (The Wisdom of Psychopaths – Kevin Dutton) Quattro Pizze per Quattro Chef …
Impara, impasta e prepara la tua pizza merenda! Laboratorio artigiano per bambini dai 5 anni in su! dalle h. 17.00 alle h. 18.45. Divertente appuntamento per i tuoi bambini dai …
