Spacciatori internazionali di lievito madre
Ha passato dogane e controlli aerei, ha suscitato curiosità “What’s it?”, ha visitato luoghi incantevoli e lontani. Non solo le nostre ferie, ma anche di un pezzetto del nostro …
Lievito madre, buone materie prime, passione.
Lievito madre, buone materie prime, passione. Gli ingredienti dei migliori pizzaioli d’Italia. Nuova serata di pizza “contemporanea” e lievito madre con Beniamino Bilali, maestro pizzaiolo e docente presso l’Università della Pizza. …
La pizza… a modo suo!
A modo suo… è il titolo degli appuntamenti di Farina con i migliori pizzaioli d’Italia. Perché ci teniamo a fare una buona pizza, mantenendo solide le basi della tradizione, ma …